如今，很多人都喜歡番茄醬，尤其是兒童和許多年輕人。番茄醬的顏色很鮮艷。不僅顏色適合搭配各種食物，還可以搭配面包、炸雞、薯條一起吃。很香。那么番茄醬是如何加工的呢？

       事實上，番茄醬是一種以番茄為原料的糊狀濃縮產品。以成熟的紅番茄為原料，經破碎、打漿、去皮、去籽，然后濃縮、罐裝、而成。成品呈鮮紅色的糊狀體，具有西紅柿獨特的風味。

       番茄醬在制作之前需要去皮。如果直接剝的話，很難去除。所以在家里，我們通常把西紅柿放在冰箱里，然后拿出來用開水燙一下，皮就沒有了。那么業(yè)內制作番茄醬時如何給番茄去皮呢？當然，水果去皮機是必不可少的。

       水果去皮機適用于各類果蔬加工前處理，如濃縮汁前處理、果蔬包裝前處理、果蔬飲料加工生產線、果蔬粉加工生產、水果以及蔬菜漿加工生產線、熱帶水果加工生產線等。