工業(yè)榨汁機(jī)是一種可以制作純果汁的設(shè)備，所以工業(yè)榨汁機(jī)中非常重要的就是它的攪拌機(jī)了，它是一種利用電機(jī)帶動(dòng)葉片高速旋轉(zhuǎn)來(lái)達(dá)到攪拌目的的機(jī)器 , 壓碎和切割食物，統(tǒng)稱(chēng)為食品攪拌機(jī)。

      很多人認(rèn)為水果比絞肉和豆?jié){用的攪拌機(jī)零件更容易，要求也更低。 其實(shí)，這種想法是錯(cuò)誤的。 榨汁機(jī)對(duì)攪拌的功能也有很高的要求。 普通的攪拌方式雖然也能榨汁，但是果渣會(huì)很多，而且汁不細(xì)膩，口感也不會(huì)很好。 反之，好的攪拌部分會(huì)做出比較純正、口感好的果汁。 一般的榨汁機(jī)包括：主機(jī)、刀片、過(guò)濾網(wǎng)、出汁口、推果器、榨汁杯、果渣桶、頂蓋。